夏の梅香＠神楽坂

夏になると食べたくなるのが辛いもの。

そういうときは、神楽坂の四川料理名店「梅香（メイシャンン）」へ。

選んだメニューは、

よだれ鶏

辛～い蒸し鶏。

キャベツの唐辛子炒め

家でも、手作りラー油と、蒸し鶏のおいしい作り方を教わり、よだれ鶏作りに成功。











次は辛いけれどさっぱりしたキャベツ炒め。

ちょっと酢がきいています。








ここで、口はひりひり。

この後は茄子の甘味噌炒めと黒酢の酢豚で口のコンディションを整えました。

陳麻婆豆腐

最後が、陳麻婆豆腐とご飯。

山椒の味がきいています。










お姉さんがシェフ、妹さんがフロワー担当で、なごやかな店です。

自然治癒力

幾つになっても、とまでは言いませんが、治癒力はアップするものなのですね。

ここ数年、1回風邪を引いたら元気になるまでに早くても２週間。

ところが、久しぶりに風邪を引いて熱が出たのに、翌日には完全復活。

定期的に通っている触気功の先生のお陰です。

「自分の身体は自分で治せ、治す気のない奴は治せん」と厳しく言われています。

先生から実施命令が出ている朝晩の気功体操を続けて約1年。

自然治癒力が高まったようです。

長岡花火

長年の念願が叶い、長岡花火を見ることができました。

これも、長岡出身の仲間がすべて面倒をみてくれたお陰です。

長岡には、戊辰戦争、第二次世界大戦、中越大震災と3回の破壊から立ち上がった歴史があります。

長岡市の市章は不死鳥（フェニックス）。

そして、長岡の花火にはストーリーがあります。






平原綾香の「ジュピター」をバックに打ち上げられたフェニックス2017。

沢田知可子の「空を見上げてごらん」がバックに流れた米百俵花火・尺玉百連発。

信濃川の河川敷で、ただ空を見上げて異次元の世界にひたりました。