2014年5月21日水曜日

89歳の母のお弁当

母が89歳になりました。

週2回のお弁当作りは続いています。

今週のある日のお弁当です。

メインは牛肉とごぼうの甘辛煮


ごぼうがやわらかくておいしかった!


ホタテの生姜煮

これはお得意のおかずです

ハムステーキとアスパラの炒め物

これで2人前。

いつもおかずは3種類はあり、食べきれないほどです。

それにしてもよく続けて作ってくれます。

お弁当作りは母の元気の基になっているかもしれません。

また1年たって90歳の母のお弁当のブログが書けるよう、母の健康サポート係として私も頑張ります。