明けましておめでとうございます。
初詣は伊豆の八幡宮来宮神社。
鳥居の横のさわやかな夏みかんの木を見て、今年の漢字一字に「地」を選ぶ。
お正月2日は家でのんびり、1月3日は恒例の銀座のレトロな洋食屋「みかわや」さんでの早めの夕食。
新年早々、全部一人で食べたわけではないけれど、1,000kcalは食べたかな。食べ過ぎ。。。
「みかわや」さんのブルーベリージャムは、私にとっては世界一。
エビのシュリンプカクテル、カクテルソースがまろやか。
こんな海老グラタンを自分で作れたら、毎日食べたい。
とろ~りとしたタンシチュー
ゆずのシャーベット、さっぱり。
今年も「みかわや」さんに行けたことを感謝。でも来年も行けるかどうかは今年の結果次第。心を引き締める。
2011年は新規事業をスタートさせるからこそ、目標は「地」に足の着いた着実な経営です。
今年も宜しくお願いします!